人気うどんチェーン店の資さんうどん。
お店の名前はなんて読み方をするのでしょうか？
「しさん」それとも「すけさん」？
名前の由来についてもご紹介します。
資さんうどんの読み方はしさん?すけさん?
資さんうどんの読み方は、
すけさん
初めて見た方は「しさん」としか読めないですよね。
実はこの読み方には創業者の思いがあるのです。
名前の由来
店舗名の由来は、
創業者の大西章資から一文字を取った
というもの。
創業者の大西章資さんが病院へ行った際、看護師さんから「大西あきすけさん」と読み間違えられたそう。
それを気に入った創業者が、親しみやすい屋号として｢資（すけ）さんうどん｣と命名しました｡
ちなみに、創業者の本当の読み方は「おおにし しょうじ」さんと言います。
資さんうどんは九州中心に60店舗を展開
資さんうどんの1号店は北九州市戸畑区土取町の｢うどん・そば 資さん一枝店｣です。
創業者が知人から譲り受けたところから始まりました。
そして、地元の福岡・北九州を中心に展開。
その店舗数は2023年2月1日時点で、
60店舗
麺類は、うどん・そば・細めん（「さいめん」、ひやむぎと同じ太さ1.6mmの小麦粉の麺）から選べるようになっています。
また、麺類のほか丼物、カレー、おにぎり、ご飯類等、季節限定のものを合わせ100種以上のメニューがあるのも魅力です。
まとめ
今回は資さんうどんの読み方や名前の由来について、記事をまとめました。
九州に来られた際はぜひ1度足を運んでみてください。